近日,江华码市镇社工组织村干部、志愿者、热心群众在该镇刘家村开展了“美味趣分享”活动,丰富居民业余生活。 本次活动选择制作的是码市居民最为熟悉的特色小吃卷筒,卷筒师傅边制作边讲解制作要点:“先烧水,等水烧开后就将米浆适量地放入这个专用的制作模具里,然后把这个模具直接放入开水中水浴加热,加热的同时手要扶着模具边缘将米浆摇匀,让其受热均匀,等待十几秒后,盖上锅盖蒸几分钟,薄薄的一层卷筒就蒸好了。”在卷筒师傅细致的示范之后,大家一起加入制作中,都制作出了美味正宗的码市卷筒。 此次活动码市镇社工联合村干部及社区志愿者、链接社区资源为社区居民提供了一个交流、展示、分享的平台,不仅培养了大家的动手能力,增强亲子、邻里间情感的交流,助力于美食的传承与传播,还能体验劳动带来的收获,极大地提升居民幸福感。 版权声明1、转载或引用本网站内容须注明原网址,并标明本网站网址(http://www.yaodu365.cn)。 2、转载或引用本网站中的署名文章,请按规定向原作者支付稿酬。 3、对于不当转载或引用本网站内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网站不承担责任。 4、对不遵守本声明或其他违法、恶意使用本网站内容者,本网站保留追究其法律责任的权利。 |
2023-05-21
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