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4月25日，江华涛圩镇食安办组织市场监督管理所等相关部门联合开展了校园食品安全专项检查行动。
检查过程中，工作人员重点对食品经营许可证、从业人员健康证、后厨环境卫生、食品留样、“三防”措施等进行检查，重点查验食品原料采购、餐饮具消毒、食品留样等的记录。工作人员对发现的问题进行了现场指导，并提出了具体的整改要求。同时，叮嘱学校食堂负责人要牢固树立安全意识和风险意识，加强食品安全风险过程管控，对食品存储、消毒设备设施加强维护检查，提升从业人员应急处置能力，确保学校食堂食品安全。
来源：江华融媒体中心 作者：兰家鑫 编辑：刘翥 |
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